La tuilerie du Mesnil-Guillaume est attestée en 1825. Alors possédée par Eléonor Perrier, elle cesse de fonctionner vers 1862. En 1885, Jacques Brière construit sur le site une fromagerie (date et inscription portée sur bâtiment détruit après inventaire) et un premier logement en 1891 (date et initiales JB portées). La fromagerie est agrandie vers 1895. Un bureau est construit en 1901 (date portée), une machine à vapeur est installée en 1902, un second logement en 1903 (date portée). L'ensemble des constructions a peut-être été réalisé par F. Huvé, entrepreneur à Lisieux (inscription sur pilier de la grille d'entrée du premier logement). La fromagerie est exploitée en 1913 par la société coopérative la lexovienne. Les camemberts étaient commercialisés sous la marque à la bonne normande. L'activité cesse après 1927. La pièce d'affinage a été détruite vers 1992.
Dossier d’œuvre architecture IA14000843
| Réalisé par
Lecherbonnier Yannick
Lecherbonnier Yannick
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- patrimoine industriel, patrimoine industriel de l'arrondissement de Lisieux
tuilerie, puis fromagerie industrielle
Œuvre étudiée
Auteur
-
Bernouis PhilippeBernouis PhilippeCliquez pour effectuer une recherche sur cette personne.
Copyright
- (c) Région Normandie - Inventaire général
Dossier non géolocalisé
Localisation
-
Aire d'étude et canton
Calvados - Lisieux
-
Commune
Le Mesnil-Guillaume
-
Lieu-dit
La Tuilerie
-
Cadastre
1825
A
505
;
1983 A2 574 à 576
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Dénominationstuilerie, fromagerie industrielle
-
Parties constituantes non étudiéesbureau, logement, charretterie, remise
-
Période(s)
- Principale : 19e siècle
- Principale : 1er quart 20e siècle
-
Dates
- 1885, daté par source, porte la date
- 1891, porte la date
- 1901, porte la date
- 1903, porte la date
-
Auteur(s)
- Auteur : entrepreneur (incertitude), signature
Un premier logement, daté 1891, à deux étages carrés surmontés d'un étage de comble, en brique, à toit à croupe en ardoise. Un second logement, daté 1903, à un étage carré surmonté d'un étage de comble, en brique et essentage d'ardoise, à toit à croupe en ardoise. Bureau, daté 1901, en rez-de-chaussée, en brique, à toit à croupe en ardoise. Charretterie en rez-de-chaussée surmonté d'un comble à surcroît, en brique, à toit à longs pans en ardoise. Deux remises, l'une en rez-de-chaussée surmonté d'un étage de comble, en pierre et brique, à toit à longs pans en ardoise, l'autre à un étage carré, enduit et brique, à toit en pavillon en tuile plate (actuellement logement).
-
Murs
- brique
- pierre
- essentage d'ardoise
- enduit
-
Toitsardoise, tuile plate
-
Étages2 étages carrés, étage de comble, comble à surcroît
-
Couvertures
- toit à longs pans
- toit en pavillon
- pignon couvert
- croupe
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Énergies
- énergie thermique
- produite sur place
-
État de conservationétablissement industriel désaffecté, vestiges
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Statut de la propriétépropriété privée
- (c) Région Normandie - Inventaire général
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Date(s) d'enquête :
1987;
Date(s) de rédaction :
1990
(c) Région Normandie - Inventaire général
Lecherbonnier Yannick
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Lecherbonnier Yannick
Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.
Articulation des dossiers
Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.