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tannerie, puis fromagerie industrielle

Dossier IA14000840 réalisé en 1994

Fiche

Parties constituantes non étudiéespièce d'affinage
Dénominationstannerie, fromagerie industrielle
Aire d'étude et cantonCalvados - Livarot
AdresseCommune : Livarot-Pays-d'Auge
Lieu-dit : Livarot
Adresse : 26 rue du
Général Leclerc
Cadastre : 1835 A 455 ; 1983 AE 355
Précisionsanciennement commune de Livarot

Au début du 19e siècle, la tannerie est possédée par Thomas Constant Marvingt, propriétaire d'un moulin à tan sur la commune voisine de Saint-Michel-de-Livet (voir dossier : moulin à blé ; moulin à tan, la Pipardière). Elle est convertie en fromagerie et maison vers 1889 par Jean Davy. La fromagerie est acquise vers 1908 par Louis Aufrie puis, vers 1921, par Joustain Fontaine. Elle est partiellement démolie en 1945. L'usine s'étendait alors du 22 au 26 rue de Vimoutiers (devenue rue du Général Leclerc). Fromagerie affectée à la production de livarots.

Période(s)Principale : 19e siècle , daté par source
Auteur(s)Auteur : maître d'oeuvre inconnu

Traces de la pièce d'affinage au 1er niveau du bâtiment (baies murées) et de la tannerie au 2nd niveau.

Mursbrique
bois
Toitciment amiante en couverture
Étages1 étage carré
Couverturescroupe
État de conservationétablissement industriel désaffecté
Statut de la propriétépropriété privée
(c) Région Normandie - Inventaire général (c) Région Normandie - Inventaire général - Lecherbonnier Yannick
Lecherbonnier Yannick

Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.


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