Photographe à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie, puis de Normandie, depuis 2005.
- patrimoine industriel, patrimoine industriel de l'arrondissement de Caen
- (c) Région Normandie - Inventaire général
Dossier non géolocalisé
-
Aire d'étude et canton
Calvados - Bourguébus
-
Hydrographies
la Muance
-
Commune
Moult
-
Lieu-dit
Ingouville
-
Cadastre
1818
A1
346
;
2013
A
23
-
Dénominationsmoulin à farine, moulin à huile, fromagerie industrielle, scierie
-
Appellationsmoulin d'Ingouville
-
Parties constituantes non étudiéesbief de dérivation, atelier de fabrication, logement, étable
Le moulin d'Ingouville, dépendant pour moitié de la commanderie de Bretteville-le-Rabet, est baillé en fieffe en 1395 à Jehan et Geoffroy Pourchin. Propriété de Marin Lebas, équipé de deux roues, l'une pour le blé, l'autre pour l'huile, il fait l'objet d'un premier arrêté le 2 mai 1807. Acquis par Robert Dominique Cailloué, il est démoli et remplacé vers 1838 par deux moulins distincts. La production de 65 000 kg d'huile par an, vendue à Caen, occupe deux ouvriers en 1840. Possédant deux roues en 1851, le moulin à huile est mû en 1863 par une roue à aubes de 4,96 m. de diamètre et réglementé le 19 mars 1864. Le moulin à farine est détruit trois ans plus tard. Converti en bâtiment rural en 1883, le moulin à huile est transformé en fromagerie complétée d'une porcherie vers 1926, puis en scierie vers 1933. Les héritiers Cailloué le cèdent vers 1948 à Georges Pitrou, cultivateur.
-
Période(s)
- Principale : Fin du Moyen Age , (incertitude), , (détruit)
- Principale : 2e quart 19e siècle
-
Auteur(s)
-
Personnalité :
Cailloué Robert dit Dominiquepropriétaire, commanditaire attribution par sourceCailloué Robert dit DominiqueCliquez pour effectuer une recherche sur cette personne.
-
Personnalité :
Le moulin, établi selon un plan en L, à un étage carré en moellons de calcaire surmonté d'un étage de comble, est couvert d'un toit à longs pans à croupe et à pignon couvert en ardoise. Des ouvertures verticales, encadrées de brique, signalent les hâloirs à fromages. Une turbine hydraulique est en place.
-
Murs
- calcaire moellon
-
Toitsardoise, tuile mécanique
-
Plansplan régulier en L
-
Étages1 étage carré, étage de comble
-
Couvertures
- toit à longs pans croupe
- toit à longs pans pignon couvert
-
Énergies
- énergie hydraulique produite sur place turbine hydraulique
-
État de conservationétablissement industriel désaffecté, menacé
-
Statut de la propriétépropriété d'une personne privée
- (c) Région Normandie - Inventaire général
- (c) Région Normandie - Inventaire général
- (c) Région Normandie - Inventaire général
- (c) Région Normandie - Inventaire général
Documents d'archives
-
AN Paris. MM 31. fol. 204. Actes capitulaires du Grand Prieuré de France. XIVe - XVIIIe siècles. Décisions des chapitres provinciaux. Bail à fieffe du Moulin d'Ingouville (Moult). 1395.
-
AD Calvados. 183 EDT 23/15. Moult. Moulin d'Ingouville de M. Cailloué sur la Muance. Réclamation du conseil municipal. 1893.
-
AD Calvados. M 8605. Statistique agricole, réponse à l’enquête préfectorale du 10 décembre arrondissement de Caen. 1806.
-
AD Calvados. M 8614. Statistiques industrielles, industrie, bulletins. 1840-1846.
-
AD Calvados. 3P 5474. Moult. Etat de sections. 1818.
-
AD Calvados. 3P 5475. Moult. Etat de sections. 1823.
-
AD Calvados. 3P 5476. Moult. Matrice cadastrale des propriétés foncières bâties et non bâties. 1er vol. (folio 1-407). 1822-1913.
Augmentations/diminutions, Folio 392. -
AD Calvados. 3P 5481. Moult. Matrice cadastrale des propriétés bâties. 1881-1911.
Augmentations/diminutions, case 17. -
AD Calvados. 3P 5482. Moult. Matrice cadastrale des propriétés bâties. 1911-1963.
Case 22. -
AD Calvados. S 1122. Moulins et usines. Arrondissement de Caen. Moult et Argences.
Affaire Calloué-Dufayel-Lebret et Bernières. 1838-1846. - Moulin de Moult appartenant au sieur Gautier. 1848-1863. - Moulin d’Ingouville (moulin à huile) appartenant à M. Calloué. 1864-1865. -
AD Calvados. S 12850/1. Rivière de la Muance : moulins et usines.
Bibliographie
-
MANNIER, E. Ordre de Malte : Les commanderies du grand-prieuré de France, d’après les documents inédits conservés aux archives nationales à Paris. Réédition. Brionne : Gérard Monfort, 1987. 808 p.
-
MIGUET, Michel. Templiers et hospitaliers en Normandie. Paris : Comité des travaux historiques et scientifiques, 1995. 511 p.
Périodiques
-
NORTIER, M. Contributions à l’étude de la population de la Normandie au bas moyen âge (XIVe-XVIe siècles). Inventaire des rôles de fouage et d’aide. Sixième série : rôles de fouage paroissiaux de 1518 à 1533. Cahiers Léopold Delisle, Tome XXXIX, 1990. Répertoire périodique de la documentation normande, n°14.
Documents figurés
-
AD Calvados. 3P 129_034_035. Plan cadastral napoléonien. Moult. Section A 1ere partie d’Ingouville. [1812-1829].
Chercheuse à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie, puis de Normandie, depuis 2010. Spécialité : patrimoine industriel, co-référente du Label "Patrimoine de la Reconstruction en Normandie".
Chercheuse à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie, puis de Normandie, depuis 2010. Spécialité : patrimoine industriel, co-référente du Label "Patrimoine de la Reconstruction en Normandie".