p. 207 :

« Le bac du Vey était au XVIIIe siècle la propriété de la famille de Hainault (seigneur et patron de Sainte-Marie-Vey) qui habitait le manoir seigneurial de Cantelou, à Clécy. Le bail était de 40 livres par an. Le batelier devait passer en franchise les « mounées » du seigneur de Cantelou et aussi le meunier du Vey avec ses chevaux chargés. En revanche, le meunier devait moudre gratis les grains du passeur. A partir de 1750, l’attache du bateau était sur la rive de Clécy. »

p. 211 :

« Le Moulin du Vey, situé sur le territoire du Vey, était cependant le plus proche du bourg de Clécy. Il appartenait au XVIIIe siècle à la famille de Hainault (seigneur et patron de Sainte-Marie-du-Vey, résidant à Clécy, manoir de Cantelou) et comprenait une pêcherie dont nous parlerons plus loin.

Les conditions étaient semblables à celles déjà vues : 150 l. par an pour le moulin et les herbages attenants. Le preneur devait, en outre, en la maison du bailleur, à Cantelou, « par chacun an : 4 chapons gras à Noël, 4 livres de sucre fin aux foires franches de chaque année, un présent honneste au premier janvier pour étrennes, qui sera un gâteau, un quartier de bon mouton, un quartier de bon veau ». En plus, le preneur paiera à la dame de Cantelou «cent sols pour le vin du présent. Moudra ledit preneur, sans pouvoir rien exiger, la moulée dudit seigneur et sera tenu la venir chercher et ramener [au manoir de Cantelou] ainsi que celle du batelier, parce que le batelier sera tenu passer franc ceux qui iront moudre au moulin du Vey ».

Quelques années avant la Révolution, le moulin du Vey appartenait à Marc Antoine Le Prévost, seigneur haut-justicier du Vey, qui, en 1783, bailla en fieffe à Guillaume Turquetil « les deux moulins du Vey consistants en deux tournoyants…, avec les îles, pescheries, bieux et arrière-bieux, chaussée et généralement ce qui est autour de la cage desdits moulins » pour 60 livres et 3 saumons. (Le moulin était en fort mauvais état). »

p. 212 :

« Tous ces moulins à meules de pierre, une fois passée la Révolution, disparurent au cours du XIXe siècle, ne pouvant rivaliser avec les minoteries. Sur leur emplacement s’élevèrent de petites usines, à La Landelle, à La Lande, à La Bataille. Le moulin du Vey, avec le charme de son site, devint plus tard hôtellerie. Seuls les barrages du Vey et de La Lande ont subsisté dans leur aspect ancien. »

p. 215 :

« Au moulin du Vey (sur la paroisse du Vey, et très proche du bourd de Clécy) dans un bail fait en 1723 par Pierre de Hainault, seigneur de Cantelou, seigneur et patron de Sainte-Martie-du-Vey, ce denier loue le moulin du Vey, « avec la pescherie… retenue faite par le seigneur du gros poisson, savoir brochet, carpe, saumon et truite ». Lors du renouvellement de ce bail, on verra le seigneur bailleur demander, en plus, deux cents piperneaux par an. Dans le bail du moulin du Vey, en 1783, le bailleur précise qu’il doit être livré « trois saumons honnestes, c'est-à-dire qu’ils seront de pensanteur de chacun six livres…, livrés depuis la Toussaint jusqu’à Pâques, et un à la fois…, les saumons estimés à neuf livres, sans cependant que cette estimation puisse préjudicier à se faire livrer en essence. »

"Un incendie, dû à l'imprudence du nommé Vital Bouquerel, âgé de 19 ans, a éclaté le 23 du courant, vers une heure du matin, en la commune du Vey, et a consumé les immeubles ci-après, appartenant à M. Gourgon, propriétaire à Bolbec (Seine-Inférieure) :

Une maison d'habitation et un bâtiment à usage de moulin à grain, estimés 3.000 fr, et le mécanisme du moulin, estimé 5.000 francs.

Les pertes du sieur Isidore Gourdel, fermier, sont évaluées comme suit :

1° Grain en farine, 800 fr. ; 2° linge et literie, 800 fr. ; 3° meubles, 300 fr. ; 4° foin, 400 fr. ; 5°appareil pour nettoyer le grain, 600 fr.

Total général des pertes, 10,900 fr. Il y a assurance."