Le moulin à blé de Carrouge était possédé en 1812 par de la Thillaye de Carrouge. Il est reconstruit en 1891 par Gaston Busnel (date et initiales GB portées), qui fait également édifier, l'année suivante, un premier logement patronal (date 1892 et initiales GB portées) et, en 1907, un nouveau bâtiment industriel, à usage de minoterie (date et initiales GB portées). Celle-ci produisait quotidiennement 125 quintaux de farine en 1918. En 1936, la capacité d'écrasement était estimée à 100 quintaux par jour. L'activité de la minoterie, alors contingentée à 27 000 quintaux, cesse en 1960. Le moulin originel, dit moulin à orge, est remis en activité pour la production de farines pour le bétail, au moyen de meules en pierre. Toute activité cesse sur le site du moulin de Carrouge en 1975. Un premier moteur thermique est installé en 1884. En 1918, la minoterie était mise en mouvement par une turbine hydraulique de 40 HP et un moteur annexe à gaz pauvre de même puissance. Cinq paires de cylindres de broyage, quatre paires de cylindres de convertissage, une paire de cylindres de désagréage, un plansichter, deux bluteries centrifugeuses, une bluterie ronde, deux diviseurs (modèle Teisset-Rose et Brault) , une turbine radiale centripète et un moteur à gasoil Bolinders attestés en 1936. Rénovation du matériel de production en 1952, avec passage en pneumatique. Installation en 1954 d'un nouveau moteur thermique (moteur monocylindre à huile lourde Duvant, de Valenciennes).
Fiche
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Atelier de fabrication, dit moulin à orge. Vue intérieure. Détail : coffrage des meules et trémie.
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Parties constituantes
- canal
- salle des machines
- atelier de fabrication
- logement patronal
- hangar industriel
Œuvres contenues
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moteur thermique à combustion interne
Le Mesnil-Mauger, Le Moulin de Carrouge
Sommaire
Parties constituantes non étudiées | canal, salle des machines, atelier de fabrication, logement patronal, hangar industriel |
Dénominations | moulin à blé, minoterie |
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Le Mesnil Mauger (Calvados) - Moulin de Carouge.- Carte postale, Fillion éd, s.d., début 20e siècle. (Collection particulière Chalot).
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Le Mesnil-Mauger - Minoterie de Carrouge.- Carte postale, éd. Prou, s.d., début 20e siècle. (Collection particulière Chalot).
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Le hameau de Carrouge.- Photographie, tirée de : LE FORT, V. L'affaire de Carrouge. La Revue illustrée du Calvados, juillet 1913.
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Vignette illustrant un papier à lettres à en-tête.- Dessin, 1916. (Société Historique de Lisieux. Factures).
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Atelier de fabrication et logement. Vue prise du sud.
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Atelier de fabrication et logement. Vue prise du sud-ouest.
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Partie de l'ancien moulin (à droite), logement patronal originel (au centre) et logement patronal (2). Vue prise de l'est.
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Atelier de fabrication, dit moulin à orge. Détail : date (1891) et initiales (GB, pour Gaston Busnel) portées sur l'élévation sud.
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Atelier de fabrication, dit moulin à orge. Vue intérieure. Détail : coffrage des meules et trémie.
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Atelier de fabrication, dit moulin à orge. Vue intérieure. Détail : régulateur pendulaire pour le contrôle de vitesse du moteur hydraulique et des meules.
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Atelier de fabrication. Vue prise du sud.
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Atelier de fabrication principal. Détail : date (1907) et initiales (GB, pour Gaston Busnel) portées sur l'élévation sud.
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Plaque d'impression : Minoterie de Carrouge. Gaston Busnel au Mesnil-Mauger, Calvados.
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Plaques d'impression : Moulin ; usn (pour Busnel) ; G. Busnel ; Carrouge ; farines de cylindres.
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Atelier de fabrication et logement. Vue prise du sud-ouest.
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Logement patronal originel. Vue prise de l'ouest.
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Logement patronal originel. Détail : date (1892) et initiales (G.B., pour Gaston Busnel) portées sur l'élévation ouest.
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Hangar. Vue prise de l'ouest.
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Hangar. Vue prise du nord.
Aire d'étude et canton | Calvados - Mézidon-Canon |
Hydrographies | la Vie |
Adresse | Commune : Le Mesnil-Mauger Lieu-dit : Le Moulin de Carrouge Cadastre : 1812 C 27 ; 1982 C 25 à 29 |
Période(s) | Principale :
4e quart 19e siècle
Principale : 1er quart 20e siècle |
Dates | 1891,
daté par source,
porte la date,
daté par travaux historiques
1892, daté par source 1907, porte la date |
Auteur(s) | Auteur :
maître d'oeuvre inconnu
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Atelier de fabrication dit moulin à orge (moulin originel) à un étage carré en brique et pan de bois, à toit à longs pans en ardoise. Atelier de fabrication, dit minoterie, à trois étages carrés, en moellons de calcaire enduits et brique, à toit à longs pans. Logement patronal originel à un étage carré et étage de comble, en moellons de calcaire enduits et brique, à toit à longs pans en ardoise, augmenté d'un second logement à un étage carré surmonté d'un étage de comble, en moellons de calcaire enduits et brique, à toit à croupe. Hangar industriel en rez-de-chaussée et comble à surcroît, en moellons de calcaire enduits et brique, à toit à longs pans et lanterneau en ardoise. Salle des machines, abritant le moteur thermique, en rez-de-chaussée, en brique, à toit en terrasse.
Murs | calcaire
brique enduit moellon |
Toit | ardoise |
Étages | 3 étages carrés, étage de comble, comble à surcroît |
Couvertures | terrasse toit à longs pans pignon couvert croupe |
Énergies | énergie hydraulique énergie thermique produite sur place produite sur place turbine hydraulique moteur thermique à combustion interne |
État de conservation | établissement industriel désaffecté |
Statut de la propriété | propriété privée
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Intérêt de l'œuvre | à signaler |
Éléments remarquables | atelier de fabrication, logement patronal, machine énergétique (étudiée dans la base Palissy) |
Références documentaires
Périodiques-
LE FORT, V. L'affaire de Carrouge. La Revue illustrée du Calvados, juillet 1913.
Liens web
Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.
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