Le moulin à blé d'Orbiquet était en activité en 1815. Augmenté d'une seconde roue en 1836, il est réglementé le 2 octobre 1849. Entre 1874 et 1882, il est converti par Pierre Fournier en fromagerie, agrandie vers 1892 et 1893. En 1894, la fromagerie est exploitée par Edouard Fournier. De nouveaux agrandissements sont signalés vers 1905 (bâtiment des chaudières) , 1908 (cave à fromages) , 1912, 1916 et 1918. Vers 1928, la fromagerie d'Orbiquet est acquise par Charles Lanquetot. Modernisée vers 1932 par Maurice Lanquetot, elle comprenait alors pont bascule, écurie, porcherie industrielle, pressoir, hangar, magasin, réfectoire et cuisine. En 1968, l'usine d'Orbiquet était exploitée avec celle de Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonnière (voir dossier : filature ; laiterie industrielle ; fromagerie industrielle, le Fossard). Elle cesse de fonctionner en 1982. Les bâtiments ont, depuis, été partiellement détruits. Moulin à blé équipé de deux paires de meules en 1865. Energie thermique attestée par iconographie vers 1918.
moulin à blé puis fromagerie industrielle
Dossier IA14000867 réalisé en 1982Fiche
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Atelier de fabrication et logements. Vue prise du nord-ouest.
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Parties constituantes
- atelier de fabrication
- pièce d'affinage
- logement
Sommaire
Parties constituantes non étudiées | atelier de fabrication, pièce d'affinage, logement |
Dénominations | moulin à blé, fromagerie industrielle |
Aire d'étude et canton | Calvados - Livarot |
Hydrographies | l' Orbiquet |
Adresse | Commune : Orbec Lieu-dit : Orbiquet Cadastre : 1825 A 589 ; 1983 AN 49 |
Période(s) | Principale :
4e quart 19e siècle
,
daté par source
Principale : 1ère moitié 20e siècle , daté par source |
Auteur(s) | Auteur :
maître d'oeuvre inconnu
|
Atelier de fabrication à l'état de vestiges, à un étage carré en brique, à toit à croupe en ardoise. Pièce d'affinage en rez-de-chaussée, en silex, brique et essentage de planches, à toit à longs pans en ciment amiante. Un premier logement, attenant à l'atelier de fabrication, à un étage carré surmonté d'un étage de comble, en pan de bois et enduit, à toit à demi-croupe en ardoise. Un second logement à un étage carré en brique, à toit à croupe en ardoise.
Murs | brique
silex essentage de planches enduit pan de bois |
Toit | ardoise, ciment amiante en couverture |
Étages | 1 étage carré, étage de comble |
Couvertures | toit à longs pans pignon couvert croupe demi-croupe |
Énergies | énergie hydraulique énergie thermique produite sur place produite sur place |
État de conservation | établissement industriel désaffecté, vestiges |
Statut de la propriété | propriété privée
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Lecherbonnier Yannick
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Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.
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