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fromagerie

Dossier IA14000929 réalisé en 1994

Fiche

Parties constituantes non étudiéespièce d'affinage, logement, édifice agricole
Dénominationsfromagerie
Aire d'étude et cantonCalvados - Livarot
AdresseCommune : Livarot-Pays-d'Auge
Lieu-dit : Le Mesnil-Bacley, Haut-Côteau
Cadastre : 1993 A2 76, 77, 303 à 306
Précisionsanciennement commune de Le Mesnil-Bacley

Cette fromagerie n'est pas recensée dans les documents cadastraux. Sa construction est sans doute due à la famille Pierre et contemporaine de celle des autres fromageries du Pays d'Auge, qui s'établissement densément vers 1900.

Période(s)Principale : limite 19e siècle 20e siècle , daté par source
Auteur(s)Auteur : maître d'oeuvre inconnu

Pièce d'affinage à un étage carré en brique, à toit à longs pans en ardoise. Logement à un étage carré surmonté d'un étage de comble, en brique, pan de bois et enduit, à toit à croupe en tuile plate. Parties agricoles (actuellement logement) en rez-de-chaussée, en moellons de calcaire, pan de bois et enduit, à toit à longs pans en tuile plate.

Mursbrique
calcaire moellon enduit
pan de bois
Toitardoise, tuile plate
Étages1 étage carré, étage de comble
Couverturestoit à longs pans
pignon couvert
croupe
État de conservationdésaffecté
Statut de la propriétépropriété privée
(c) Région Normandie - Inventaire général (c) Région Normandie - Inventaire général - Lecherbonnier Yannick
Lecherbonnier Yannick

Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.


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