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fromagerie

Dossier IA14000855 réalisé en 1994

Fiche

Parties constituantes non étudiéespièce d'affinage, remise
Dénominationsfromagerie
Aire d'étude et cantonCalvados - Livarot
AdresseCommune : Montviette
Lieu-dit : La Route
Cadastre : 1993 A1 397

Fromagerie affectée à la production de livarots, construite vers 1906 par Désiré Anatole Buquet. Inactive en 1943.

Période(s)Principale : 1er quart 20e siècle , daté par source
Auteur(s)Auteur : maître d'oeuvre inconnu

Pièce d'affinage en rez-de-chaussée, en brique. Remise en rez-de-chaussée surmonté d'un comble à surcroît, en brique et bois.

Mursbrique
bois
Toitardoise
Étagesen rez-de-chaussée, comble à surcroît
Couverturestoit à longs pans
pignon couvert
État de conservationdésaffecté
Statut de la propriétépropriété privée
(c) Région Normandie - Inventaire général (c) Région Normandie - Inventaire général - Lecherbonnier Yannick
Lecherbonnier Yannick

Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.


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