Fromagerie établie vers 1901 par Claude Pascal Cucu. Exploitée en 1908 par Ambroise Mulois, marchand de fromages, elle cesse son activité vers 1917. Fromagerie affectée à la production de livarots.
Fiche
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Pièce d'affinage (1) et logement. Vue prise de l'ouest.
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Parties constituantes
- pièce d'affinage
- logement
- édifice agricole
- remise
Sommaire
| Destinations | ferme |
| Parties constituantes non étudiées | pièce d'affinage, logement, édifice agricole, remise |
| Dénominations | fromagerie |
| Aire d'étude et canton | Calvados - Livarot |
| Adresse | Commune : Livarot-Pays-d'Auge Lieu-dit : La Couture, Heurtevent, Cadastre : 1982 B1 72, 74, 252, 255 |
| Précisions | commune fusionnée après inventaire Heurtevent |
| Période(s) | Principale :
1er quart 20e siècle
,
daté par source
|
| Auteur(s) | Auteur :
maître d'oeuvre inconnu
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Deux pièces d'affinage, l'une attenante au logement, l'autre aux parties agricoles, à un étage carré en brique, à toit à croupe en ardoise. Logement à un étage carré surmonté d'un étage de comble, en pan de bois, enduit, brique et essentage d'ardoise, à toit à croupe en tuile plate. Parties agricoles en pan de bois, torchis et brique, couvertes d'ardoise. Remise en pan de bois, torchis et brique, à toit à longs pans en ardoise.
| Murs | brique
torchis enduit essentage d'ardoise pan de bois |
| Toit | ardoise, tuile plate |
| Étages | 1 étage carré, étage de comble |
| Couvertures | toit à longs pans pignon couvert croupe |
| État de conservation | désaffecté |
| Statut de la propriété | propriété privée
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(c) Région Normandie - Inventaire général
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Lecherbonnier Yannick
Lecherbonnier Yannick
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Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.
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