Une première pièce d'affinage et une porcherie industrielle sont construite vers 1901 par René Gouyon de Saint-Thomas. Une seconde pièce d'affinage est établie vers 1910. L'activité cesse vers 1931. Fromagerie affectée à la production de camemberts.
fromagerie industrielle
Dossier IA14000916 réalisé en 1992Fiche
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Pièce d'affinage (1). Vue prise du sud.
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Parties constituantes
- pièce d'affinage
- logement patronal
- logement
- fournil
- charretterie
- porcherie
- grange
- remise
- château d'eau
- lavoir
Sommaire
Parties constituantes non étudiées | pièce d'affinage, logement patronal, logement, fournil, charretterie, porcherie, grange, remise, château d'eau, lavoir |
Dénominations | fromagerie industrielle |
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Environs de St-Pierre-sur-Dives (Calvados). Hiéville - La Fromagerie.- Carte postale, s.d., début 20e siècle. (Collection particulière P. Coftier).
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Pièces d'affinage (1) et (2). Vue prise du nord.
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Pièce d'affinage (1). Vue prise du sud.
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Logement patronal. Vue prise du sud.
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Logement patronal et fournil. Vue prise du sud-est.
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Logement, charretterie et porcherie. Vue prise du sud.
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Grange. Vue prise du nord-ouest.
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Remise. Vue prise du sud.
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Château d'eau. Vue prise du nord-est.
Aire d'étude et canton | Calvados - Livarot |
Adresse | Commune : Saint-Pierre-sur-Dives Lieu-dit : La Pommeraye Cadastre : 1983 A 3 |
Période(s) | Principale :
1er quart 20e siècle
,
daté par source
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Auteur(s) | Auteur :
maître d'oeuvre inconnu
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Une première pièce d'affinage construite contre l'élévation nord-est du logement patronal, à un étage carré en moellons de calcaire, enduit et brique, à toit en appentis en ardoise. Une seconde pièce d'affinage à un étage carré, en moellons de calcaire et brique, à toit à longs pans en ciment amiante. Logement patronal (construit vers 1895) à un étage carré surmonté d'un étage de comble, en moellons de calcaire, enduit et brique, à toit à croupe en ardoise. Fournil attenant au logement patronal, en rez-de-chaussée surmonté d'un étage de comble, en moellons de calcaire et brique, à toit à demi-croupe en ardoise. Logement, charretterie et porcherie réunis dans un même corps de bâtiment en rez-de-chaussée et comble à surcroît, en moellons de calcaire et brique, à toit à longs pans en tuile plate. Grange à un étage carré surmonté d'un étage de comble, en moellons de calcaire et brique, à toit à longs pans en ciment amiante. Remise en moellons de calcaire, brique et bois, à toit à croupe en tuile mécanique. Château d'eau en moellons de calcaire et brique. Lavoir couvert d'un toit à longs pans en ardoise.
Murs | calcaire moellon
brique bois enduit |
Toit | ardoise, tuile mécanique, tuile plate, ciment amiante en couverture |
Étages | 1 étage carré, étage de comble, comble à surcroît |
Couvertures | toit à longs pans pignon couvert croupe demi-croupe appentis |
État de conservation | établissement industriel désaffecté |
Statut de la propriété | propriété privée
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Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.
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