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fromagerie industrielle Rendu, actuellement couvent des oblates de Sainte Thérèse

Dossier IA14000886 réalisé en 1994

Fiche

Appellationsfromagerie industrielle Rendu
Parties constituantes non étudiéespièce d'affinage, remise, logement patronal, église, cimetière
Dénominationsfromagerie industrielle, couvent
Aire d'étude et cantonCalvados - Pont-l'Evêque
AdresseCommune : Rocques
Lieu-dit : Le Château
Cadastre : 1993 C 48 à 50, 54 à 59, 61, 64, 66 à 77, 86, 88, 91, 97, 117

La fromagerie est construite en 1895 par Marie Jules Rendu, sur le site du château de Rocques, avec extension sur la commune voisine de Saint-Jacques. Des magasins, logements, caves et remises sont construits en 1896. L'établissement, partiellement incendié en 1896 (partie située sur Rocques) et en 1901 (partie située sur Saint-Jacques) , est reconstruit vers 1905. Il est exploité à partir du 21 septembre 1905 par la S.N.C. Rendu et gendre, constituée entre Maurice Rendu, exploitant d'une fromagerie au château de La Houblonnière (Calvados) , et son gendre Albert Leroy, ingénieur chimiste. L'usine était affectée à la production de camemberts, commercialisés sous le nom de Camembert extra, château de Rocques, M. Rendu et la Mascotte. L'activité fromagère cesse vers 1930. A partir de 1933, le site est occupé par la congrégation des oblates de Sainte Thérèse. De maisons sont construites vers 1943, 1948, 1955 et 1957, une église en 1954 (date portée). Il subsiste quelques vestiges de la fromagerie.

Période(s)Principale : 4e quart 19e siècle
Principale : 1ère moitié 20e siècle
Principale : 3e quart 20e siècle
Dates1895, daté par source
1896, daté par source
1954, porte la date
Auteur(s)Auteur : maître d'oeuvre inconnu

Pièce d'affinage (1) à un étage carré, en brique, à toit à longs pans à pignon couvert. Pièce d'affinage (2) à un étage carré, en brique, à toit à croupe. Pièce d'affinage (3) , logement et remise (1) formant un même corps de bâtiment, à un étage carré, en brique et enduit partiel, à toit à croupe. Remise (2) à un étage carré (avec logement à l'étage) , en brique et enduit partiel, à toit à croupe. Logement patronal à un étage carré surmonté d'un étage de comble, en brique et pierre de taille, à toit à croupe. Logement à deux étages carrés, en brique et pierre de taille à toit à croupe. Eglise en béton et calcaire, à toit à longs pans à pignon découvert. Nouveaux logements en brique, à un ou deux étages carrés, plus étage de comble, en brique et pierre de taille, à toit à croupe.

Mursbrique
béton
calcaire
enduit partiel
pierre de taille
Toitardoise
Étages2 étages carrés, étage de comble
Couverturestoit à longs pans
pignon couvert
pignon découvert
croupe
État de conservationétablissement industriel désaffecté
Statut de la propriétépropriété privée
(c) Région Normandie - Inventaire général (c) Région Normandie - Inventaire général - Lecherbonnier Yannick
Lecherbonnier Yannick

Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.


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