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fromagerie industrielle de la Buissonnaye, actuellement galerie d'art et restaurant

Dossier IA14000924 réalisé en 1996

Fiche

Œuvres contenues

Appellationsfromagerie industrielle de la Buissonnaye
Destinationsgalerie d'art, restaurant
Parties constituantes non étudiéesatelier de fabrication, pièce d'affinage, bureau, cour
Dénominationsfromagerie industrielle
Aire d'étude et cantonCalvados - Pont-l'Evêque
AdresseCommune : Tourgéville
Cadastre : 1984 C1 67

En 1917, la famille Lepeudry démarre la production artisanale de pont-l'évêque. Une fromagerie industrielle est construite en 1968, après association de cette famille avec Roger Lanquetot, exploitant la fromagerie de Saint-Martin-de-Bienfaite-la-Cressonnière (voir dossier : filature ; laiterie industrielle ; fromagerie industrielle, le Fossard). La production passe de 800 000 fromages en 1972 à 650 000 en 1990. L'activité cesse en 1991. Les bâtiments ont, depuis, été transformés en galerie d'art et restaurant. Fromages commercialisées sous la marque Ferme de la Buissonnaye. 25 employés en 1972, 15 employés en 1991.

Période(s)Principale : 3e quart 20e siècle
Dates1968, daté par source
Auteur(s)Auteur : maître d'oeuvre inconnu

Atelier de fabrication à toit à longs pans et à croupe en ciment amiante. Pièce d'affinage à toit à longs pans en ciment amiante. Bureau à toit à longs pans, couvert de matériau synthétique.

Mursenduit
Toitciment amiante en couverture, matériau synthétique en couverture
Étagesen rez-de-chaussée
Couverturestoit à longs pans
pignon couvert
croupe
État de conservationétablissement industriel désaffecté
Statut de la propriétépropriété privée
(c) Région Normandie - Inventaire général (c) Région Normandie - Inventaire général - Lecherbonnier Yannick
Lecherbonnier Yannick

Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.


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