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distillerie de la Vie

ensemble de 6 machines à distiller dites alambics à colonne

Dossier IM14002719 réalisé en 1995

Fiche

Dénominationsmachine à distiller
Appellationsalambics à colonne
Aire d'étude et cantonCalvados - Livarot
AdresseCommune : Val-de-Vie
Lieu-dit : Sainte-Foy-de-Montgommery
Emplacement dans l'édificesalle d'exposition (côté ouest)
Précisionsanciennement commune de Sainte-Foy-de-Montgommery

Les alambics ont été installés en 1973 (date portée sur la plaque du fabricant, confirmée par témoignage oral) par la société Debrise-Dulac. Ils servent exclusivement à la production d'un Calvados A.O.C.

Période(s)Principale : 3e quart 20e siècle
Dates1973
Lieu d'exécutionÉdifice ou site : Aquitaine,47,Agen
Auteur(s)Auteur : Geimdor usine

Chaque alambic est composé de trois éléments : une chaudière en cuivre reposant sur un foyer parementé de brique, une première colonne à distiller, en cuivre (marque Geimdor, Agen), contenant quinze plateaux de barbotage, une seconde colonne à distiller, également en cuivre (marque Geimdor, Agen), contenant huit plateaux dits d'enrichissement dans sa partie inférieure et un échangeur tubulaire condenseur dans sa partie haute. L'alcool, ou petite eau, est recueilli à la base de la seconde colonne.

Catégoriesindustrie liée à l'alimentation
Structuresproduit élaboré d'origine végétale, liquide, produit semi-fini
Matériauxcuivre
Précision dimensions

dimensions non prises

Inscriptions & marquesinscription concernant le fabricant
Précision inscriptions

Inscription concernant le fabricant : appareils de distillation, Geimdor S.A., constructeur, 47, Agen ; inscription complémentaire : n° 14640, 1973.

État de conservationen service
Statut de la propriétépropriété privée
Intérêt de l'œuvreÀ signaler
(c) Région Normandie - Inventaire général (c) Région Normandie - Inventaire général - Lecherbonnier Yannick
Lecherbonnier Yannick

Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.


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