Les alambics ont été installés en 1973 (date portée sur la plaque du fabricant, confirmée par témoignage oral) par la société Debrise-Dulac. Ils servent exclusivement à la production d'un Calvados A.O.C.
ensemble de 6 machines à distiller dites alambics à colonne
Dossier IM14002719 réalisé en 1995Fiche
Sommaire
Dénominations | machine à distiller |
Appellations | alambics à colonne |
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Alambics à colonnes. Vue d'ensemble.
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Alambics à colonnes. Détail : plaque du fabricant (Geimdor S. A.).
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Alambics à colonnes.
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Alambics à colonnes. Vue d'ensemble.
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Alambics à colonnes. Détails.
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Alambics à colonnes. Détails.
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Alambics à colonnes. Détails.
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Alambics à colonnes. Détails.
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Alambics à colonnes. Détails.
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Alambics à colonnes. Détails.
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Alambics à colonnes. Détails.
Aire d'étude et canton | Calvados - Livarot |
Adresse | Commune : Val-de-Vie Lieu-dit : Sainte-Foy-de-Montgommery |
Emplacement dans l'édifice | salle d'exposition (côté ouest) |
Précisions | anciennement commune de Sainte-Foy-de-Montgommery |
Période(s) | Principale :
3e quart 20e siècle
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Dates | 1973
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Lieu d'exécution | Édifice ou site :
Aquitaine,47,Agen
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Auteur(s) | Auteur :
Geimdor
usine
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Chaque alambic est composé de trois éléments : une chaudière en cuivre reposant sur un foyer parementé de brique, une première colonne à distiller, en cuivre (marque Geimdor, Agen), contenant quinze plateaux de barbotage, une seconde colonne à distiller, également en cuivre (marque Geimdor, Agen), contenant huit plateaux dits d'enrichissement dans sa partie inférieure et un échangeur tubulaire condenseur dans sa partie haute. L'alcool, ou petite eau, est recueilli à la base de la seconde colonne.
Catégories | industrie liée à l'alimentation |
Structures | produit élaboré d'origine végétale, liquide, produit semi-fini |
Matériaux | cuivre
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Précision dimensions | dimensions non prises |
Inscriptions & marques | inscription concernant le fabricant
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Précision inscriptions | Inscription concernant le fabricant : appareils de distillation, Geimdor S.A., constructeur, 47, Agen ; inscription complémentaire : n° 14640, 1973. |
État de conservation | en service
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Statut de la propriété | propriété privée
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Intérêt de l'œuvre | À signaler |
Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.
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