Dossier d’œuvre objet IM14002719 | Réalisé par
Lecherbonnier Yannick
Lecherbonnier Yannick

Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.

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  • patrimoine industriel, patrimoine industriel de l'arrondissement de Lisieux
ensemble de 6 machines à distiller dites alambics à colonne, distillerie de la Vie
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
  • (c) Région Normandie - Inventaire général

Dossier non géolocalisé

Localisation
  • Aire d'étude et canton Calvados - Livarot
  • Commune Val-de-Vie
  • Lieu-dit Sainte-Foy-de-Montgommery
  • Emplacement dans l'édifice salle d'exposition (côté ouest)
  • Précisions anciennement commune de Sainte-Foy-de-Montgommery

Les alambics ont été installés en 1973 (date portée sur la plaque du fabricant, confirmée par témoignage oral) par la société Debrise-Dulac. Ils servent exclusivement à la production d'un Calvados A.O.C.

Chaque alambic est composé de trois éléments : une chaudière en cuivre reposant sur un foyer parementé de brique, une première colonne à distiller, en cuivre (marque Geimdor, Agen), contenant quinze plateaux de barbotage, une seconde colonne à distiller, également en cuivre (marque Geimdor, Agen), contenant huit plateaux dits d'enrichissement dans sa partie inférieure et un échangeur tubulaire condenseur dans sa partie haute. L'alcool, ou petite eau, est recueilli à la base de la seconde colonne.

  • Catégories
    industrie liée à l'alimentation
  • Structures
    • produit élaboré d'origine végétale, liquide, produit semi-fini
  • Matériaux
    • cuivre
  • Précision dimensions

    dimensions non prises

  • Inscriptions & marques
    • inscription concernant le fabricant
  • Précision inscriptions

    Inscription concernant le fabricant : appareils de distillation, Geimdor S.A., constructeur, 47, Agen ; inscription complémentaire : n° 14640, 1973.

  • État de conservation
    • en service
  • Statut de la propriété
    propriété privée
  • Intérêt de l'œuvre
    À signaler
Date(s) d'enquête : 1995; Date(s) de rédaction : 1996
(c) Région Normandie - Inventaire général
Lecherbonnier Yannick
Lecherbonnier Yannick

Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.

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Édifice
distillerie de la Vie

distillerie de la Vie

Commune : Val-de-Vie
Lieu-dit : Sainte-Foy-de-Montgommery