Dossier d’œuvre objet IM76005149 | Réalisé par
Real Emmanuelle (Contributeur)
Real Emmanuelle

Chargée de recherches à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Haute-Normandie, puis de Normandie, depuis 1992. Spécialité : patrimoine industriel.

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  • patrimoine industriel, patrimoine industriel de Seine-Maritime
  • patrimoine industriel, patrimoine industriel protégé MH
alvéographe, Minoterie Lambotte
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
  • (c) Région Normandie - Inventaire général

Dossier non géolocalisé

Localisation
  • Aire d'étude et canton Aumale
  • Commune Aumale
  • Emplacement dans l'édifice au rez-de-chaussée de la minoterie, dans le bureau du directeur
  • Période(s)
    • Principale : 1er quart 20e siècle
  • Dates

L’alvéographe Chopin est un appareil qui évalue les propriétés rhéologiques de la pâte de blé. Il mesure les caractéristiques et qualités plastiques des farines, basé sur l’observation de la déformation d’une bulle de pâte.

  • Catégories
    industrie liée à l'alimentation
  • Structures
    • matériau d'origine végétale, solide, produit fini
  • Matériaux
    • métal
  • Mesures
    • h : 40 centimètre
    • l : 30 centimètre
    • la : 20 centimètre
  • État de conservation
    • en état de marche
  • Statut de la propriété
    propriété d'une personne privée
  • Intérêt de l'œuvre
    À signaler
  • Protections
    classé MH, 2004/05/28
Date(s) d'enquête : 2002; Date(s) de rédaction : 2004
(c) Région Normandie - Inventaire général
Real Emmanuelle
Real Emmanuelle

Chargée de recherches à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Haute-Normandie, puis de Normandie, depuis 1992. Spécialité : patrimoine industriel.

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Édifice
Minoterie Lambotte

Minoterie Lambotte

Commune : Aumale
Adresse : 12 rue Saint-Lazare