Ce tarare de type Zig-Zag qui a pour fonction de retirer du blé tous les corps plus volomineux ou plus légers que le grain lui-même, tels que bois, terre, paille... se compose de pusieurs tamis superposés et de deux aspirateurs. Les tamis sont garnis en tôle d'acier percée de trous de grandeurs différentes permettant de séparer du blé les corps volumineux comme les plus fins. Le mouvement est donné par une ou deux bielles reliées à un arbre excentrique et deux contre-poids, calés sur cet arbre équilibrent la machine. L'un des aspirateur agit à l'entrée du blé avant l'arrivée sur le tamis. Le second enlève à la sortie les pellicules et poussières qui se sont détachées du blé pendant le passage sur le cribles.