Photographe à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Haute-Normandie, puis de Normandie, de 1981 à 2022.
Dossier d’œuvre objet IM76004139
| Réalisé par
- patrimoine industriel, patrimoine industriel de l'agglomération d'Elbeuf
Mélangeur à moutarde brune,
Moutarderie Chauvin, puis Tabouelle
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
- (c) Région Normandie - Inventaire général
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Seine-Maritime - Elbeuf
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Commune
Caudebec-lès-Elbeuf
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Adresse
3 rue Patin
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Cadastre
1982
AM
147, 148
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Dénominationsmachine à assembler
Ce mélangeur dédié exclusivement pour la fabrication de la moutarde brune a été installé dans les années 1880 à la création de l'entreprise et y a été utilisé sa fermeture en 1980.
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Période(s)
- Principale : 4e quart 19e siècle , daté par travaux historiques
Mélangeur constitué d'une cuve en fer sur socle en fonte. Le système mélangeur est entraîné par des courroies, engrenages et arbres en fonte alimentés par un petit moteur électrique.
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Catégoriesindustrie liée à l'alimentation
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Structures
- matériau d'origine végétale, produit semi-fini, solide en grain
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Matériaux
- fonte de fer
- fer
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Mesures
- l : 150 centimètre
- la : 150 centimètre
- h : 150 centimètre
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État de conservation
- en état de marche
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Statut de la propriétépropriété privée
- (c) Région Normandie - Inventaire général
- (c) Région Normandie - Inventaire général
- (c) Région Normandie - Inventaire général
Date(s) d'enquête :
1993;
Date(s) de rédaction :
1998
(c) Région Normandie - Inventaire général
Real Emmanuelle
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Real Emmanuelle
Chargée de recherches à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Haute-Normandie, puis de Normandie, depuis 1992. Spécialité : patrimoine industriel.
Édifice
Moutarderie Chauvin, puis Tabouelle
Commune : Caudebec-lès-Elbeuf
Adresse : 3 rue Patin
Adresse : 3 rue Patin
Chargée de recherches à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Haute-Normandie, puis de Normandie, depuis 1992. Spécialité : patrimoine industriel.