Photographe à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie, puis de Normandie, depuis 2005.
- patrimoine industriel, patrimoine industriel de l'arrondissement de Caen
- (c) Région Normandie - Inventaire général
Dossier non géolocalisé
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Aire d'étude et canton
Calvados - Creully
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Commune
Saint-Gabriel-Brécy
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Adresse
21 rue du Moulin
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Emplacement dans l'édifice
étage de comble
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Dénominationsmachine à aspirer
Ces deux armoires à filtres à air sont attestées sur un plan datant de 1930.
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Période(s)
- Principale : 1ère moitié 20e siècle
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Lieu d'exécutionÉdifice ou site : Suisse, canton de Saint-Gall, Uzwil
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Lieu d'exécutionÉdifice ou site : Alsace, 67, Strasbourg
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Auteur(s)
- Auteur : constructeur
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Auteur :
Schneider Jaquet et CieconstructeurSchneider Jaquet et CieCliquez pour effectuer une recherche sur cette personne.
Situées au même niveau que les plansichters, ces deux armoires renferment des filtres à air. Ces derniers ont pour fonction d'aspirer et de filtrer la poussière de farine, appelée "farine folle", qui s'échappe des différentes étapes de fabrication. La farine, plus légère, est séparée du reste des sous-produits pour être réintroduite dans le circuit.
Constituée de huit panneaux avec poignées métalliques, l'armoire de marque Schneider Jaquet et Cie contient des filtres non gainés reliés aux sasseurs.
L'armoire de marque Bühler frères, portant une plaque signalétique de constructeur, possède deux portes à poignées métalliques ; ses filtres gainés sont associés aux plansichters.
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Catégoriesindustrie liée à l'alimentation
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Structures
- matériau d'origine végétale, solide en grain, produit semi-fini
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Matériaux
- bois
- soie
- métal
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Précision dimensions
Armoire Bühler : h = 240 cm, l = 109,5 cm, la = 105,5 cm ; Armoire Schneider Jaquet et Cie : h = 250 cm, l = 203,5 cm, la = 98,5 cm.
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Inscriptions & marques
- plaque signalétique
- inscription concernant le fabricant
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Précision inscriptions
Inscription : Uzwil Suisse / Bühler frères / 32307 ;
Inscription : Schneider Jaquet & Cie, Strasbourg, n°9022
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Statut de la propriétépropriété privée
- (c) Région Normandie - Inventaire général
- (c) Région Normandie - Inventaire général
Chercheuse à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie, puis de Normandie, depuis 2010. Spécialité : patrimoine industriel, co-référente du Label "Patrimoine de la Reconstruction en Normandie".
moulin à farine dit moulin de Beauvoir, moulin du Prieur ou moulin de Saint-Gabriel, puis moulin à blé, puis minoterie Les Moulins de Saint-Gabriel
Adresse : 2 rue du Moulin
Chercheuse à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie, puis de Normandie, depuis 2010. Spécialité : patrimoine industriel, co-référente du Label "Patrimoine de la Reconstruction en Normandie".