La propriété, appelée "le Pavillon de Gôville" sur le papier terrier du hameau de Gauville établi en 1749, se situe en léger surplomb par rapport à la zone du marais bordant la Seine.

Cette ferme de taille moyenne, organisée autour de l'élevage laitier et de la production de cerises, a été exploitée à partir de 1923 par la famille Delamare. Elle appartenait alors à l’entreprise Latham, qui avait acquis de nombreux terrains sur la zone du marais gagnée par l'endiguement de la Seine en vue d'y construire un terrain d’aviation. A son arrivée, 10 cerisiers de variété Burlat (cerises rouges précoces) ont été plantés. A cette époque, des saisonniers – employés de la Standard Oil à La Mailleraye-sur-Seine – venaient cueillir les cerises pendant leurs vacances pour « arrondir leurs fins de mois ». Un marchand de Jumièges passait chaque jour ramasser les cageots et les vendre à Rouen. Devenue propriétaire de la ferme à partir des années 1950, la famille Delamare a développé l'élevage de vaches allaitantes tout en poursuivant la production de cerises : de début juin au 14 juillet, environ 2 tonnes de cerises étaient récoltées, vendues à la sortie de l’abbaye de Saint-Wandrille-Rançon et chez un primeur de Caudebec-en-Caux (transmission orale).

Avant l'endiguement de la Seine, la route de Gauville passait en contrebas de la ferme, bifurquant au niveau de l'ancienne église Saint-Amand. Le marais a été remblayé après la guerre et un chemin de halage de 4 km a été créé. Avant le remblaiement du marais, 130 arbres têtards disposés sur deux rangées, dont une face à la Seine, avaient pour fonction de pomper le surplus d’eau et d’assécher le terrain. Il n'en reste que quelques sujets.

Les bâtiments qui composent la ferme de Gauville présentent différentes époques de construction : celui qui se trouve en contrebas de la ferme peut remonter à la fin du 17e siècle ou au début du 18e siècle ; la longère et la charretterie datent de la fin du 18e siècle ou du début du 19e siècle ; les étables sont datées de 1880.