« La Roumoise »

En juillet 1911, une demande d’autorisation d’exploitation d’une source, située près de la Seine (sur le terrain actuel de Monsieur et Madame Van Tilburg), a été formulée auprès de l’Académie de Médecine, par les époux Carel. Il est indiqué dans le Bulletin de l’Académie que « la source jaillit sur les bords de la Seine, à Vieux-Port ». La marque « La Roumoise, eau minérale naturelle », fut déposée le 23 mai 1911, au Greffe du Tribunal de Commerce du Havre, par Madame Amélie Carel, résidant 17 rue des Chalets, à Sanvic (commune aujourd’hui rattachée au Havre). Des initiales « AC » figurent encore sur le griffon (grille en fer forgé), trouvé près de la source. Le terme « Roumoise » (appellation de la partie du département de l’Eure, entre Seine et Risle) a dû être donné à cette eau pour indiquer sa provenance. L’autorisation d’exploitation a été ajournée en mars 1912. Elle n’a pas été exploitée depuis. Monsieur et Madame Van Tilburg, en nettoyant leur terrain, ont redécouvert le magnifique robinet de prélèvement de cette source, toujours présente, et ont restauré ce site avec beaucoup de soin

3 juillet 1910 : demande formée par M. E Carel, agriculteur à Vieux-Port et Mme Carel, directrice de l’école des Gobelins au Havre pour obtenir l’autorisation d’exploiter une source d’eau minérale qu’ils possèdent à Vieux-Port.

22 mai et 1er octobre 1911 : deux tournées de prélèvement des échantillons destinés à l’Académie de médecine effectuées par M. Maris, sous-ingénieur des mines à Evreux.

19 juin 1911 : analyse de la composition de l’eau de source « La Roumoise » (laboratoire du Dr Guerbet, professeur à l’école de médecine de Rouen). Conclusion : « l’eau de source « La Roumoise », très pure au point de vue bactériologique, possède une constitution chimique qui permet de la classer parmi les « eaux de tables » les plus réputées. »

1er juillet 1911 : lettre des époux Carel au ministre de l’Intérieur : « nous avons eu l’honneur de solliciter un décret d’intérêt public pour notre source d’eau minérale de table « La Roumoise ». C’est seulement au point de vue « eau de table » que nous sollicitons ce décret à cause de sa pureté rare et des principes qu’elle contient. Tous les travaux ont été exécutés réglementairement d’après les lois concernant le captage des sources d’eau minérale sous le contrôle de messieurs les Ingénieurs des mines. »

13 juillet 1911 : lettre du ministre de l’Intérieur au préfet de l’Eure : « vous me demandez de prendre, le plus tôt possible, une décision concernant la source « La Roumoise » située à Vieux-Port et appartenant aux époux Carel. Cette source se trouve en effet en instance d’autorisation comme eau minérale naturelle et doit être comme telle soumise au contrôle analytique de l’Académie de médecine (…). D’autre part, en présence des termes un peu contradictoires de votre lettre du 8 courant, où il est question d’une « source d’eau minérale » que les pétitionnaires auraient l’intention d’exploiter comme « eau de table », je crois devoir vous donner quelques précisions sur ce point. Ce n’est en effet qu’en tant qu’eau minérale naturelle ayant des vertus curatives que mon département est appelé à autoriser l’exploitation d’une source. Si les pétitionnaires ne désirent exploiter leur eau que comme eau de table, ils n’ont besoin d’aucune autorisation, mais les étiquettes ou prospectus ne devront pas contenir le qualificatif d’ « eau minérale » pas plus que l’indication de propriétés thérapeutiques. »

25 septembre 1911 : courrier du ministre de l’Intérieur (direction de l’assistance et de l’hygiène publique / eaux minérales / autorisation de source) invitant le pétitionnaire à adresser à l’académie de médecine « de nouveaux échantillons en bouteille, puisés, cachetés, étiquetés et expédiés comme les premiers ».

6 octobre 1911 : lettre de M. Carel au préfet de l’Eure : « j’ai l’honneur d’adresser une caisse de 25 bouteilles d’eau minérale de ma source « La Roumoise » (dernier prélèvement du 30 septembre) à l’Académie de médecine, 16, rue Bonaparte à Paris ». PV de puisement dressé par M. Maris, ingénieur des mines à Evreux, légalisé par M. Bernard, maire de Vieux-Port. Sollicitation du Dr Guerbet, chef du laboratoire de bactériologie de la Seine-Inférieure, chimiste à Rouen.

« Nous avons eu l’occasion de voir les capitalistes qui s’intéressent à notre affaire lundi dernier 2 octobre ; ils nous demandent instamment le décret ; malgré cela, nous avons établi les bases de la société qui sera fondée aussitôt. La société sera constituée au capital de 600 000 F. Nous ferons les choses grandement ; la commune de Vieux-Port s’en trouvera bien, certainement. »

Février 1912 : lettre des époux Carel au préfet de l’Eure insistant pour obtenir l’autorisation d’exploiter leur source « car nous désirons exploiter le plus tôt possible ». « En attendant l’autorisation ministérielle qui nous donnera le périmètre de protection, nous venons vous demander de bien vouloir prendre un arrêté nous autorisant à vendre notre eau comme eau minérale naturelle de table, sans décantation ni gazéification. Cela nous permettra de pouvoir immédiatement en vendre comme échantillon pour fonder nos dépôts dans les grandes villes. Les banquiers qui sont en train de fonder notre société au capital de 750 000 F ne veulent pas que l’on commence les gros travaux d’exploitation avant que nous soyons en possession de l’autorisation soit préfectorale, soit ministérielle. »

29 mars 1912 : lettre des époux Carel au préfet de l’Eure : « nous avons l’honneur de vous informer que nous allons mettre en vente, provisoirement comme « eau de table » naturelle, tirée au griffon, sans décantation ni gazéification, l’eau de notre source « La Roumoise » à Vieux-Port, conformément aux lois réglementant les « eaux de table » (+ circulaire ministérielle du 16 juillet 1912) et ce, en attendant l’autorisation de l’Etat au titre « eau minérale » que nous avons sollicité de M. le ministre de l’Intérieur… »

6 mai 1912 : réponse du préfet adressée à M. et Mme Carel, demeurant au Havre (école des Gobelins) suite à leur demande d’autorisation d’exploiter et de vendre comme eau minérale naturelle l’eau de la source « la Roumoise » située sur la commune de Vieux-Port. « Il résulte de l’avis de l’académie de médecine que les conditions actuelles de minéralisation et de thermalité de cette source ne paraissent fournir aucune indication précise de propriétés thérapeutiques. Dans ces conditions, l’Académie a estimé qu’il n’y aura lieu d’accorder l’autorisation demandée qu’autant que les propriétés de l’eau régulièrement captée auront été établies par des travaux originaux ainsi que par la pratique médicale suffisamment prolongée. »