En 1850, le Domaine concède une partie de la plage pour l'exploitation des bains de mer à la municipalité, qui la sous-loue et y autorise l'installation d'un établissement de bains chauds. Construit cette même année, celui-ci consistait en une simple cabane en bois où des douches chaudes étaient dispensées aux touristes. Son propriétaire ne s'acquittant pas des droits auxquels il était tenu, la commune décide de louer la portion de la plage affermée à un autre concessionnaire. Un nouvel établissement de bains chauds avec une annexe dévolue aux divertissements est construit au cours de l'hiver 1858 et inauguré le 1er juin suivant. Afin de le protéger des assauts de la mer, la municipalité fait élever un perré de 90 mètres le long du rivage, sur lequel elle fait installer des cabines de bains. En 1866, le directeur de l'établissement, A. Aubergeau, demande à agrandir ce petit complexe d'une salle de société pour les dames et d'une salle de jeux et à aménager les abords en jardin d'agrément. L'administration locale accorde l'autorisation d'agrandissement, mais, désireuse de conserver la dune en herbe, refuse l'aménagement d'un jardin. Avec l'arrivée du chemin de fer à Luc-sur-Mer en 1875, les villégiateurs sont de plus en plus nombreux à fréquenter la station durant la période estivale. Jugeant l'établissement de bains inadapté, la municipalité envisage la construction d'un bâtiment plus élégant, réunissant activités thérapeutiques et divertissements. Mais les projets soumis au conseil municipal n'aboutissent pas. La construction d'un nouveau complexe se précipite lorsque l'établissement de bains est détruit par une violente tempête dans la nuit du 28 au 29 octobre 1882.