Photographe à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie, puis de Normandie, depuis 2005.
Dossier d’œuvre architecture IA14000768
| Réalisé par
Lecherbonnier Yannick
Lecherbonnier Yannick
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- patrimoine industriel, patrimoine industriel de l'arrondissement de Lisieux
fromagerie industrielle Lebourgeois, puis haras
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
- (c) Région Normandie - Inventaire général
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Calvados - Livarot
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Commune
Boissey
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Lieu-dit
Les Bouvets
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Cadastre
1982 B2 110, 111, 307
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Dénominationsfromagerie industrielle
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Appellationsfromagerie Lebourgeois
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Destinationsharas
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Parties constituantes non étudiéespièce d'affinage, étable à chevaux, porcherie, cheminée d'usine, chaufferie, bureau
Un séchoir, une maison et une fromagerie sont construits en 1901 par Adrien Leclerc, section B 534 et 539 du cadastre ancien. L'ensemble passe à Léon Lebourgeois en 1911 qui reconstruit les bâtiments actuellement en place (date et initiales LL portées). La fromagerie Lebourgeois produisait quotidiennement 1000 à 2000 camemberts vers 1913. Après cessation d'activité, vers 1943, elle a été transformée en haras. Le logement patronal a été détruit vers 1945. Environ 40 employés vers 1926, affectés à la fromagerie et à la ferme en dépendant.
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Période(s)
- Principale : 1er quart 20e siècle
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Dates
- 1901, daté par source, daté par travaux historiques
- 1911, porte la date
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Auteur(s)
-
Auteur :
maître d'oeuvre inconnumaître d'oeuvre inconnuCliquez pour effectuer une recherche sur cette personne.
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Auteur :
Pièce d'affinage (1) et étables à chevaux datées 1911. Pièce d'affinage (1) à 2 étages carrés surmontés d'un étage de comble, en moellons de calcaire, brique, pan de bois et enduit, à toit à longs pans en ardoise. Pièce d'affinage (2) à 1 étage carré surmonté d'un étage de comble, en moellons de calcaire et brique, à toit à longs pans en ardoise. Chaufferie en moellons de calcaire et brique, à toit à longs pans en tuile mécanique. Cheminée d'usine en brique, tronquée. Bureau à 1 étage carré, en pan de bois, enduit et brique, à toit à demi-croupe en tuile plate. Etables en rez-de-chaussée, étage de comble et comble à surcroît, en moellons de calcaire et brique, à toit à longs pans et lanterneaux en ciment amiante.
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Murs
- calcaire moellon
- brique
- enduit
- pan de bois
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Toitsardoise, tuile mécanique, tuile plate, ciment amiante en couverture
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Étages2 étages carrés, étage de comble, comble à surcroît
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Couvertures
- toit à longs pans pignon couvert
- toit à longs pans demi-croupe
- toit à longs pans lanterneau
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Énergies
- énergie thermique produite sur place
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État de conservationétablissement industriel désaffecté
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Statut de la propriétépropriété privée
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Intérêt de l'œuvreà signaler
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Éléments remarquablespièce d'affinage
La pièce d'affinage (1) est le seul exemple conservé en pan de bois.
- (c) Région Normandie - Inventaire général
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Date(s) d'enquête :
1992;
Date(s) de rédaction :
1992
(c) Région Normandie - Inventaire général
Lecherbonnier Yannick
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Lecherbonnier Yannick
Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.
Articulation des dossiers
Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.