Stagiaire patrimoine industriel auprès du service de l'Inventaire Basse-Normandie en 1988, puis conservateur du patrimoine (musée de Port-Royal des Champs, Yvelines).
Dossier d’œuvre architecture IA00061072
| Réalisé par
Lecherbonnier Yannick
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Lecherbonnier Yannick
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- patrimoine industriel, patrimoine industriel de l’Orne
usine de boulangerie dite biscuiterie de l'Abbaye
Œuvre étudiée
Auteur
-
Corbierre PascalCorbierre PascalCliquez pour effectuer une recherche sur cette personne.
Photographe de l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1978 à 2008.
Copyright
- (c) Région Normandie - Inventaire général
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Orne - Domfront
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Commune
Lonlay-l'Abbaye
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Cadastre
1979
AC
9
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Dénominationsusine de boulangerie
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Appellationsbiscuiterie de l'Abbaye
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Parties constituantes non étudiéesatelier de fabrication, stationnement
Usine construite en 1972 par Michel Lautour et Michel Lebaudy pour remplacer leur atelier de production artisanale de biscuits établi en 1964. Agrandie en 1976 pour la production de sablés enrobés de chocolat et de biscuits diététiques. Produit en 1987 1100 tonnes de biscuits. Principale exportation au Japon. Enrobage chocolat effectué à l'étage de soubassement. Livraison des produits assurée par les 4 camions de l'usine. Pas de stocks.
Entreprise familiale. 5 employés en 1972, 50 à 70 employés en 1988 suivant les saisons.
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Période(s)
- Principale : 3e quart 20e siècle
- Principale : 4e quart 20e siècle
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Dates
- 1972, daté par tradition orale
- 1976, daté par tradition orale
Etage de soubassement abritant l'atelier de nappage et les stocks d'emballage construit en béton armé et béton aggloméré enduit ; rez-de-chaussée en ciment amiante.
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Murs
- matériau synthétique en gros oeuvre
- pan de fer
- béton béton armé
- béton béton aggloméré enduit
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Toitsmétal en couverture
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Étagesétage de soubassement, en rez-de-chaussée
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Couvertures
- toit à longs pans pignon couvert
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Énergies
- énergie électrique achetée
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Statut de la propriétépropriété privée
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Éléments remarquablesmachine de production
- (c) Région Normandie - Inventaire général
- (c) Région Normandie - Inventaire général
- (c) Région Normandie - Inventaire général
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- (c) Région Normandie - Inventaire général
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Date(s) d'enquête :
1988;
Date(s) de rédaction :
1988
(c) Région Normandie - Inventaire général
Lecherbonnier Yannick
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Lecherbonnier Yannick
Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.
Dubus Michel
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Dubus Michel
Stagiaire patrimoine industriel auprès du service de l'Inventaire Basse-Normandie en 1988, puis conservateur du patrimoine (musée de Port-Royal des Champs, Yvelines).
Articulation des dossiers
Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.