Photographe à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Haute-Normandie, puis de Normandie, de 1975 à 2021.
Dossier d’œuvre architecture IA00019943
| Réalisé par
- patrimoine industriel, patrimoine industriel du bassin hydrographique de l'Andelle
moulin à blé de Fontaine-Chatel
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
- (c) Région Normandie - Inventaire général
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
bassin hydrographique de l'Andelle - Le Mesnil-Esnard
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Hydrographies
le Crevon (affluent de l'Andelle)
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Commune
Saint-Germain-des-Essourts
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Lieu-dit
Fontaine-Chatel,
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Adresse
23 route du Moulin
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Cadastre
2018
AH
80
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Précisions
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Dénominationsmoulin à blé
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Appellationsmoulin de Fontaine-Chatel
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Destinationsmaison
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Parties constituantes non étudiéesvanne, bief de dérivation, canal
Le moulin à blé de Fontaine-Chatel est édifié en 1797 par M. Le Jaulne de Salmonville, sans accord préalable de l’administration. Situé à 1500 m de la source, c’est le premier moulin amont de la vallée du Crevon. Il est à cette date équipé d’une roue hydraulique verticale par-dessous. En 1807, Pierre Lucas fermier de M. de Salmonville demande l’autorisation de remplacer la roue initiale par une roue par-dessus, plus adaptée à ce site implanté en tête de vallée, afin d’y poursuivre l’activité de meunerie ou bien y développer la mouture de l’alizari (racine de garance séchée). Le changement de roue est effectué sans attendre l’aval de l’administration et donne lieu à des transformations importantes du système hydraulique. Ainsi, le bassin de retenu et l’ancien coursier en amont du moulin sont exhaussés de façon à conduire l’eau en-dessus de la roue.
En 1817, le moulin est toujours exploité par Pierre Lucas mais appartient à M. Jean Barthélémy Selles de Boscherville qui envisage, pour développer son activité, de le doter d’une seconde roue par-dessus en prolongeant le bâtiment existant. L’installation de ce second moteur hydraulique doit permettre aux cultivateurs des environs de moudre conjointement le blé et le froment destinés à la production de farines consommables mais aussi le seigle, l’orge et l’avoine dédiés à l’alimentation animale. Bien qu’autorisé par l’arrêté préfectoral du 29 mai 1818, ce second moteur hydraulique ne sera jamais mis en place. En 1822, Pierre Lucas rachète le moulin de Fontaine-Chatel qu’il exploite depuis plus de 20 ans.
D’après l’enquête industrielle de 1847, le moulin est exploité par Hippolyte Sachet qui y emploie 3 hommes. Il a une valeur locative de 2 000 F et est soumis à une patente de 96 F. La valeur annuelle des matières premières qui y sont utilisées s’élève à 107 500 F et la valeur annuelle des produits finis se monte à 116 243 F. En 1860, le moulin appartient à Gaston Bennetot qui fait modifier le déversoir et le canal de décharge où un nouveau vannage est installé. Celui-ci est composé de 3 vannes ayant une largeur totale de 3,39 m et son seuil est à 2,12 m en contrebas du repère. Il est, en outre, muni d’une vanne de compensation reliée à la vanne motrice par un système de bascule. Le moulin de Fontaine-Chatel est réglementé par l’arrêté préfectoral du 19 janvier 1861. Celui fixe la longueur du déversoir à 3 m et le niveau légal de la retenue à 1,14 m en contrebas du socle du pilastre de la façade du moulin. Faute d’avoir exécuté tous les travaux demandés, M. Bennetot est enjoint à mettre son moulin en conformité par l’arrêté préfectoral du 12 juillet 1862, demande renouvelée le 12 juillet 1865. A la suite de cette relance, la veuve de Gaston Bennetot décide de vendre le moulin à M. Saint-Aubin qui va rapidement se conformer aux dispositions de l’arrêté préfectoral de 1861.
A la fin du XIXe siècle, le moulin appartient à Antonin Duval et est exploité par son fermier M. Delarue. En 1898, ce dernier est autorisé à réparer le vannage de décharge par trop dégradé. Autorisation renouvelée par l’arrêté préfectoral du 26 novembre 1902. Le moulin de Fontaine-Chatel est alors équipé de broyeurs à cylindres qui lui permettent de moudre 40 quintaux de blé par jour. Il est actionné simultanément par une roue par-dessus nouvellement installée et par une machine à vapeur de 10 CV, ce qui lui permet de marcher en continu, jour et nuit. En 1917, le moulin appartient à Eugène Grivet, également propriétaire des minoteries de Blainville-Crevon et de Ry, et est exploité par M. Albert Dehayes. Sa mobilisation entraîne l’arrêt du moulin pendant la Grande Guerre et de vives protestations de la part des agriculteurs qui y ont recours.
Le moulin est définitivement abandonné pendant la Seconde Guerre mondiale. Il appartient alors à MM. Etancelin et Lirieux qui le laisse en chômage, sans entretenir ses ouvrages régulateurs. Aujourd’hui le moulin est transformé en habitation. Sa roue métallique à augets alimentée par-dessus est encore en place.
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Période(s)
- Principale : 4e quart 18e siècle , daté par travaux historiques
- Principale : 1er quart 19e siècle , daté par source
- Principale : 1er quart 20e siècle , daté par travaux historiques
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Dates
- 1797, daté par travaux historiques
- 1807, daté par source
- 1902, daté par travaux historiques
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Auteur(s)
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Personnalité :
Le Jaulne de Salmonvillepropriétaire, commanditaire attribution par sourceLe Jaulne de SalmonvilleCliquez pour effectuer une recherche sur cette personne.
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Personnalité :
Selles de Boscherville Jean Barthélémypropriétaire, commanditaire attribution par sourceSelles de Boscherville Jean BarthélémyCliquez pour effectuer une recherche sur cette personne.
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Personnalité :
Grivet Eugènepropriétaire, commanditaire attribution par sourceGrivet EugèneCliquez pour effectuer une recherche sur cette personne.
Fondateur de la minoterie de Ry et de la minoterie de Blainville-Crevon au début du XXe siècle.
Rachète le moulin à blé de Fontaine-Chatel en 1917.
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Personnalité :
Le moulin est construit en brique sur un étage carré et un étage de comble servant de pièce de stockage et est couvert d'un toit en pavillon en ardoise. Son balcon farinier avec treuil monte-sacs est toujours en place de même que sa roue verticale par-dessus et son système hydraulique d'amont comprenant le canal d'amenée, le déversoir et les vannes motrices et de décharge.
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Murs
- brique
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Toitsardoise
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Étages1 étage carré, étage de comble
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Couvrements
- charpente en bois apparente
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Élévations extérieuresélévation à travées
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Couvertures
- toit à longs pans croupe
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Énergies
- énergie hydraulique produite sur place roue hydraulique verticale
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État de conservationétablissement industriel désaffecté
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Statut de la propriétépropriété d'une personne privée
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Intérêt de l'œuvreà signaler
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Éléments remarquablesmoulin à blé, machine énergétique (étudiée dans la base Palissy)
- (c) Région Normandie - Inventaire général
- (c) Archives départementales de Seine-Maritime
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Documents d'archives
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AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 359. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon. Saint-Germain-des-Essourts.
Pétition de Mr Pierre Lucas fermier de M. de Salmonville, février 1807. -
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 359. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon. Saint-Germain-des-Essourts.
Rapport de l’Ingénieur des Ponts et Chaussées, 26 avril 1815. -
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 359. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon. Saint-Germain-des-Essourts.
Pétition de M. Jean Barthélémy Selles de Boscherville au préfet de Seine-Inférieure, 20 novembre 1817. -
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 359. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon. Saint-Germain-des-Essourts.
Plan et coupe du moulin, 1818. -
Archives départementales de Seine-Maritime, Rouen : 7 S 1030
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 1030. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon.
Arrêté préfectoral, 29 mai 1818. -
Archives départementales de Seine-Maritime, Rouen : 7 S 352
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 352. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon. Blainville-Crevon.
Situation en 1822. -
Archives départementales de Seine-Maritime, Rouen : 7 S 1030
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 1030. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon.
Rapport de l’Ingénieurs des Ponts et Chaussées, 9 août 1860. -
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 359. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon. Saint-Germain-des-Essourts.
Profil du moulin à blé de M. Bennetot, 23 octobre 1860. -
Archives départementales de Seine-Maritime, Rouen : 7 S 1030
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 1030. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon.
Plan de situation du moulin à blé de M. Bennetot et de l’usine de M. Duruel, 23 octobre 1860. -
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 359. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon. Saint-Germain-des-Essourts.
Plan de situation du moulin à blé de M. Bennetot et de l’usine de M. Duruel, 23 octobre 1860. -
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 359. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon. Saint-Germain-des-Essourts.
Plan masse du moulin à blé de Mr Bennetot, 23 octobre 1860. -
Archives départementales de Seine-Maritime, Rouen : 7 S 1030
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 1030. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon.
Arrêté préfectoral, 19 janvier 1861. -
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 359. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon. Saint-Germain-des-Essourts.
Arrêté préfectoral, 19 janvier 1861. -
Archives départementales de Seine-Maritime, Rouen : 7 S 1030
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 1030. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon.
Arrêté préfectoral, 12 juillet 1862. -
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 359. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon. Saint-Germain-des-Essourts.
Plan de situation et profil du moulin de M. de Bennetot, 28 décembre 1864. -
Archives départementales de Seine-Maritime, Rouen : 7 S 1030
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 1030. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon.
Arrêté préfectoral, 12 juillet 1865. -
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 359. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon. Saint-Germain-des-Essourts.
Procès-verbal de récolement, 5 octobre 1865. -
Archives départementales de Seine-Maritime, Rouen : 7 S 1030
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 1030. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon.
Procès-verbal de récolement, 25 octobre 1868. -
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 359. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon. Saint-Germain-des-Essourts.
Arrêté préfectoral, 1er décembre 1868. -
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 359. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon. Saint-Germain-des-Essourts.
Pétition d’Antonin Duval, 28 juillet 1898. -
Archives départementales de Seine-Maritime, Rouen : 7 S 1030
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 1030. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon.
Rapport de l’Ingénieur des Ponts et Chaussées, 1er septembre 1898. -
Archives départementales de Seine-Maritime, Rouen : 7 S 1030
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 1030. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon.
Arrêté préfectoral, 26 novembre 1902. -
Archives départementales de Seine-Maritime, Rouen : 7 S 1171
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 1171. Conférence d’Eugène Dubuc, professeur spécial d’agriculture, 8 novembre 1904.
Conférence d’Eugène Dubuc, professeur spécial d’agriculture, 8 novembre 1904. -
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 359. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon. Saint-Germain-des-Essourts.
Situation en 1913. -
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 359. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon. Saint-Germain-des-Essourts.
Plan masse du moulin de Fontaine Chatel suite à la construction d’un pont sur le canal d’amenée du dit moulin, 3 décembre 1913. -
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 359. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon. Saint-Germain-des-Essourts.
Situation en 1917. -
Archives départementales de Seine-Maritime, Rouen : 7 S 1030
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 1030. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon.
Rapport de l’Ingénieurs des Ponts et Chaussées, 13 août 1917. -
Archives départementales de Seine-Maritime, Rouen : 7 S 1030
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 1030. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon.
Plan de situation du moulin de Fontaine-Chatel, 13 août 1917. -
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 359. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon. Saint-Germain-des-Essourts.
Situation en 1926. -
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 359. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon. Saint-Germain-des-Essourts.
Entête de papier à lettre : Moulin à cylindres A. Dehayes à Fontaine Chatel, 1926. -
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 359. Cours d'eau et usines hydrauliques. Rivière du Crevon. Saint-Germain-des-Essourts.
Enveloppe : Moulin à cylindres A. Dehayes à Fontaine Chatel, 1926. -
Archives départementales de Seine-Maritime, Rouen : 7 S 1029
AD Seine-Maritime. Série S. Sous-série 7 S : 7 S 1029. Rivière du Crevon. Prises d’eau et barrages d’irrigation.
Réclamation présentée par le maire de St Germain des Essourts, 8 février 1940.
Bibliographie
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BN Paris-Richelieu-Louvois. O 600. Enquête industrielle, 1847.
p. 24, n°26 (1e arrondissement de Rouen)
Date(s) d'enquête :
2016;
Date(s) de rédaction :
2018
(c) Région Normandie - Inventaire général
Real Emmanuelle
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Real Emmanuelle
Chargée de recherches à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Haute-Normandie, puis de Normandie, depuis 1992. Spécialité : patrimoine industriel.
Dossiers de synthèse
Objets contenus
Chargée de recherches à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Haute-Normandie, puis de Normandie, depuis 1992. Spécialité : patrimoine industriel.