Aux côtés des chaumières et des longères en pan de bois, les maisons en brique sont les plus représentatives de l’habitat rural ancien.

Leur ancienneté se lit à la teinte et aux calibres des briques employées. Les briques roses et allongées, traditionnellement appelées « briques de Saint-Jean » sont les plus anciennes. Les briques orangées et irrégulières sont des briques réalisées de manière artisanale, les briques rouges, bien calibrées, sont souvent issues d’une fabrication industrialisée. Au cours du 19e siècle, la brique a progressivement remplacé le torchis placé entre les colombages des constructions en pan de bois, qu’il s’agisse de maisons d’habitation ou de bâtiments agricoles.