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Fiche

Dénominationsmachine à aspirer
Aire d'étude et cantonCalvados - Creully
AdresseCommune : Saint-Gabriel-Brécy
Adresse : 21 rue du Moulin
Emplacement dans l'édificeétage de comble

Ces deux armoires à filtres à air sont attestées sur un plan datant de 1930.

Période(s)Principale : 1ère moitié 20e siècle
Lieu d'exécutionÉdifice ou site : Suisse, canton de Saint-Gall, Uzwil
Lieu d'exécutionÉdifice ou site : Alsace, 67, Strasbourg
Auteur(s)Auteur : Bühler frères constructeur
Auteur : Schneider Jaquet et Cie constructeur

Situées au même niveau que les plansichters, ces deux armoires renferment des filtres à air. Ces derniers ont pour fonction d'aspirer et de filtrer la poussière de farine, appelée "farine folle", qui s'échappe des différentes étapes de fabrication. La farine, plus légère, est séparée du reste des sous-produits pour être réintroduite dans le circuit.

Constituée de huit panneaux avec poignées métalliques, l'armoire de marque Schneider Jaquet et Cie contient des filtres non gainés reliés aux sasseurs.

L'armoire de marque Bühler frères, portant une plaque signalétique de constructeur, possède deux portes à poignées métalliques ; ses filtres gainés sont associés aux plansichters.

Catégoriesindustrie liée à l'alimentation
Structuresmatériau d'origine végétale, solide en grain, produit semi-fini
Matériauxbois
soie
métal
Précision dimensions

Armoire Bühler : h = 240 cm, l = 109,5 cm, la = 105,5 cm ; Armoire Schneider Jaquet et Cie : h = 250 cm, l = 203,5 cm, la = 98,5 cm.

Inscriptions & marquesplaque signalétique
inscription concernant le fabricant
Précision inscriptions

Inscription : Uzwil Suisse / Bühler frères / 32307 ;

Inscription : Schneider Jaquet & Cie, Strasbourg, n°9022

Statut de la propriétépropriété privée
(c) Région Normandie - Inventaire général (c) Région Normandie - Inventaire général - Dupont Stéphanie
Dupont Stéphanie

Chercheuse l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie, puis de Normandie, depuis 2010. Spécialités : patrimoine industriel, patrimoine de la Reconstruction.


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