Stagiaire patrimoine industriel auprès du service de l'Inventaire Basse-Normandie en 1988, puis conservateur du patrimoine (musée de Port-Royal des Champs, Yvelines).
Dossier d’œuvre architecture IA00060924
| Réalisé par
Lecherbonnier Yannick
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Lecherbonnier Yannick
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- patrimoine industriel, patrimoine industriel de l’Orne
collège, chocolaterie dite chocolaterie de l'Abbaye Suisse Normande
Œuvre étudiée
Auteur
-
Corbierre PascalCorbierre PascalCliquez pour effectuer une recherche sur cette personne.
Photographe de l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1978 à 2008.
Copyright
- (c) Région Normandie - Inventaire général
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Orne - Tinchebray
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Commune
Tinchebray
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Adresse
12 boulevard du Nord
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Cadastre
1980
AB
68
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Dénominationscollège, chocolaterie
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Appellationschocolaterie de l'Abbaye Suisse Normande
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Parties constituantes non étudiéesatelier de fabrication, entrepôt industriel, magasin industriel, transformateur, cour
Chocolaterie installée en 1909 par Pierre Fortin, fabricant de beurre à Vire, dans la partie est d'un bâtiment conventuel construit vers 1870 ; incendiée en 1919 et transférée dans les bâtiments ouest ; début 4e quart 20e siècle construction d'un entrepôt industriel de 5000 m² et d'une citerne à sucre d'une contenance de 40 tonnes. Machines à commandes numériques et informatisation en 1984 ; matière première importée de Côte d'Ivoire et du Cameroun, préalablement transformée à Berlin ; chiffre d'affaires de 150 millions de francs en 1987 ; 10000 tonnes de chocolat produites en 1987. 15 ouvriers en 1979 ; 120 ouvriers en 1987 ; entreprise familiale de 1909 à 1979 ; acquise en 1979 par cacao Barry et Gaston Lenôtre ; rachetée en 1982 par le groupe Cantalou.
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Période(s)
- Principale : 3e quart 19e siècle , daté par source , (détruit)
- Principale : 1er quart 20e siècle , daté par travaux historiques
- Principale : 4e quart 20e siècle , daté par tradition orale
Atelier de fabrication à 3 étages carrés et 1 étage de comble, en schiste et granite, à toit à croupe en ardoise ; entrepôt industriel et magasin industriel en béton et métal, à toits à longs pans couverts de métal.
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Murs
- schiste moellon
- granite pierre de taille
- béton
- métal
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Toitsardoise, métal en couverture
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Étages3 étages carrés, étage de comble
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Élévations extérieuresélévation à travées
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Couvertures
- toit à longs pans pignon couvert
- toit à longs pans croupe
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Énergies
- énergie thermique produite sur place
- énergie électrique achetée
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Statut de la propriétépropriété privée
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Éléments remarquablesmachine de production
- (c) Région Normandie - Inventaire général
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- (c) Région Normandie - Inventaire général
- (c) Région Normandie - Inventaire général
Périodiques
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IVéme Région Economique, Basse Normandie, Chambres de Commerce, année 1955-1956, n°58
-
L'Illustration Economique et Finançière, 1927, n°2.
p. 107
Date(s) d'enquête :
1988;
Date(s) de rédaction :
1988
(c) Région Normandie - Inventaire général
Lecherbonnier Yannick
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Lecherbonnier Yannick
Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.
Dubus Michel
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Dubus Michel
Stagiaire patrimoine industriel auprès du service de l'Inventaire Basse-Normandie en 1988, puis conservateur du patrimoine (musée de Port-Royal des Champs, Yvelines).
Articulation des dossiers
Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.