Dossier d’œuvre architecture IA14000831 | Réalisé par
Lecherbonnier Yannick
Lecherbonnier Yannick

Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.

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  • patrimoine industriel, patrimoine industriel de l'arrondissement de Lisieux
cidrerie distillerie Bourné
Normandie > Calvados > Lisieux
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
  • (c) Région Normandie - Inventaire général

Dossier non géolocalisé

Localisation
  • Aire d'étude et canton Calvados - Lisieux
  • Commune Lisieux
  • Adresse 1 à 5 boulevard Sainte-Anne
  • Cadastre 1983 AC 218 à 222
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Désignation
  • Dénominations
    cidrerie, distillerie
  • Appellations
    cidrerie-distillerie Bourné
Historique

Cidrerie-distillerie établie en 1907 en remplacement de celle fondée en 1897 par Boudin et Bourné sur la commune voisine de Saint-Jacques. Traitant les pommes et les poires des environs de Lisieux, elle produisait de 30 à 40 000 hl de cidre et de poiré vers 1914. Une machine à vapeur est installée après 1918. L'établissement, entièrement détruit en 1944, comprenait alors atelier de fabrication du cidre et de distillation, tonnellerie avec cuves en béton armé, pont bascule, magasin industriel, caves, bâtiment d'eau et salle des machines. Il occupait l'emplacement actuellement délimité par les parcelles 218 à 222 de la section AC du cadastre. 20 ouvriers en 1917.

Description
  • Énergies
    • énergie hydraulique
    • énergie thermique
    • produite sur place
    • produite sur place
  • État de conservation
    détruit
Illustrations 33
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Propriété de Messieurs Emile et Paul Bourné, boulevard Jeanne d'Arc à Lisieux. Plan de masse et de situation.- Plan de masse, Courel, 31 mai 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Propriété de Messieurs Emile et Paul Bourné, boulevard Jeanne d'Arc à Lisieux. Bâtiment n°1. Façade, coupe.- Plan de masse, Courel, 31 mai 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Propriété de Messieurs Emile et Paul Bourné, boulevard Jeanne d'Arc à Lisieux. Bâtiment n°2. Façade, coupe.- Plan, Courel, 31 mai 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Propriété de Messieurs Emile et Paul Bourné, boulevard Jeanne d'Arc à Lisieux. Bâtiment n°3 (habitation). Façade sur cour et coupe.- Plan, 31 mai 1949.
Propriété de Messieurs Emile et Paul Bourné, boulevard Jeanne d'Arc à Lisieux. Bâtiment n°4. Façade, coupe.- Plan de masse, Courel, 31 mai 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Propriété de Messieurs Emile et Paul Bourné, boulevard Jeanne d'Arc à Lisieux. Bâtiment n°5 (habitation). Façade sur boulevard et coupe.- Plan, Courel, 31 mai 1849. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Propriété de Messieurs Emile et Paul Bourné, boulevard Jeanne d'Arc à Lisieux. Bâtiment n°6 (garage et habitation). Façade et coupe.- Plan, Courel, 31 mai 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Propriété de Messieurs Emile et Paul Bourné, boulevard Jeanne d'Arc à Lisieux. Bâtiment n°7 (bureau et cave à cidre). Façade principale.- Plan, Courel, 31 mai 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Propriété de Messieurs Emile et Paul Bourné, boulevard Jeanne d'Arc à Lisieux. Bâtiment n°7 (bureaux et cave à cidre). Rez-de-chaussée et premier étage.- Plan, Courel, 31 mai 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Propriété de Messieurs Emile et Paul Bourné, boulevard Jeanne d'Arc n° 13, 15, 15bis à Lisieux. Ensemble de la façade sur cour. Façade développée sur cour.- Plan, Courel, 31 mai 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Etablissements Emile et Paul Bourné à Lisieux. Plan d'ensemble.- Plan, Courel, 15 octobre 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Propriété de Messieurs Emile et Paul Bourné, boulevard Jeanne d'Arc à Lisieux. Bâtiment 5b et 7b. Façade, coupe.- Plan de masse, Courel, 15 octobre 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Etablissements Emile et Paul Bourné à Lisieux, boulevard Jeanne d'Arc et rue d'Alençon. Bâtiment n° 9, cave à eaux de vie. Façade, sur cour et premier étage.- Plan, Courel, 15 octobre 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Etablissements Emile et Paul Bourné à Lisieux, boulevard Jeanne d'Arc et rue d'Alençon. Bâtiment n° 9, cave à eaux de vie. Rez-de-chaussée.- Plan, Courel, 15 octobre 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Etablissements Emile et Paul Bourné à Lisieux, boulevard Jeanne d'Arc et rue d'Alençon. Bâtiments n° 10, 13 et 16, (fabrication, citernes à cidre, cave à cidre). Façade principale.- Plan, Courel, 15 octobre 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Propriété de Messieurs Emile et Paul Bourné, boulevard Jeanne d'Arc à Lisieux. Plan des toitures et coupe des bâtiments 10, 13, 16 (fabrication, citernes à cidre, cave à cidre). Coupes AB et CD.- Plan de masse, Courel, 15 octobre 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Etablissements Emile et Paul Bourné à Lisieux, boulevard Jeanne d'Arc et rue d'Alençon. Bâtiments n° 10, 13 et 16, (fabrication, citernes à cidre, cave à cidre). Rez-de-chaussée.- Plan, Courel, 15 octobre 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Etablissements Emile et Paul Bourné à Lisieux, boulevard Jeanne d'Arc et rue d'Alençon. Bâtiments n° 10, 13 et 16, (fabrication, citernes à cidre, cave à cidre). Premier étage.- Plan, Courel, 15 octobre 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Etablissements Emile et Paul Bourné à Lisieux, boulevard Jeanne d'Arc et rue d'Alençon. Bâtiments n°11. Roue hydraulique, façade sur l'Orbiquet.- Plan, Courel, 15 octobre 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Etablissements Emile et Paul Bourné à Lisieux, boulevard Jeanne d'Arc et rue d'Alençon. Bâtiments n°11. Roue hydraulique, coupe CD.- Plan, Courel, 15 octobre 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Etablissements Emile et Paul Bourné à Lisieux, boulevard Jeanne d'Arc et rue d'Alençon. Bâtiments n°11. Roue hydraulique, Fondations.- Plan, Courel, 15 octobre 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Etablissements Emile et Paul Bourné à Lisieux, boulevard Jeanne d'Arc et rue d'Alençon. Bâtiments n°11. Roue hydraulique, Rez-de-chaussée.- Plan, Courel, 15 octobre 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Etablissements Emile et Paul Bourné à Lisieux, boulevard Jeanne d'Arc et rue d'Alençon. Bâtiments n°11. Roue hydraulique, Premier étage.- Plan, Courel, 15 octobre 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Propriété des établissements Emile et Paul Bourné à Lisieux, boulevard Jeanne d'Arc et rue d'Alençon. Bâtiments n°17. Hall métallique. Façade rue d'Alençon.- Plan, Courel, 15 octobre 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Etablissements Emile et Paul Bourné à Lisieux, boulevard Jeanne d'Arc et rue d'Alençon. Bâtiments n°17. Hall métallique. Coupe AB.- Plan, Courel, 15 octobre 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Etablissements Emile et Paul Bourné à Lisieux, boulevard Jeanne d'Arc et rue d'Alençon. Bâtiments n°19. Distillerie. Façade sur rue et coupe AB.- Plan, Courel, 15 octobre 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Etablissements Emile et Paul Bourné à Lisieux, boulevard Jeanne d'Arc et rue d'Alençon. Bâtiments n°19. Distillerie. Rez-de-chaussée.- Plan, Courel, 15 octobre 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Etablissements Emile et Paul Bourné à Lisieux, boulevard Jeanne d'Arc et rue d'Alençon. Bâtiment n°19. Distillerie. Premier et deuxième étages.- Plan, Courel, 15 octobre 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Propriété de Messieurs Emile et Paul Bourné, boulevard Jeanne d'Arc à Lisieux. Bâtiment n° 20. Tonnellerie et cuves. Façade sur cour.- Elévation, Courel, 31 octobre 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Propriété de Messieurs Emile et Paul Bourné, boulevard Jeanne d'Arc à Lisieux. Bâtiment n° 20. Tonnellerie et cuves. Rez-de-chaussée, premier étage.- Plan, Courel, 31 octobre 1949. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Lisieux - L'Orbiquet, rue de Livarot. [Bâtiments à l'arrière-plan, à droite].- Carte postale, s. d., début 20e siècle.
Vignette illustrant un papier à en-tête.- Dessin, s.d., vers 1940. (Société Historique de Lisieux. Archives de la Reconstruction).
Cidrerie Bourné, ruines.- Photographie, s.d., vers 1944. (Musée de Lisieux, Lisieux).
Documentation

Lien web

Date(s) d'enquête : 1994; Date(s) de rédaction : 1994
(c) Région Normandie - Inventaire général
Lecherbonnier Yannick
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Chercheur à l'Inventaire général du patrimoine culturel de Basse-Normandie de 1982 à 2001. Spécialité : patrimoine industriel. Chef du service Régional de l'Inventaire de Basse-Normandie de 2001 à 2016, puis de Normandie jusqu'en 2018.

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